KITCHEN LITTLE HAPPIN 關龍作鐵鑊

基礎規格資訊
產品名稱：關龍作中華鑊
品牌：KITCHEN LITTLE HAPPIN
規格：關龍作炒鑊32口徑，此商品為一個裝
鑊口直徑：32厘米
鑊深：約10厘米
手柄長：約22厘米
掛鉤：約5厘米
鑊體材質：鐵，食品接觸用品
適用爐灶：電磁爐、煤氣爐、鹵素爐、電陶爐、IH爐等均可
適用加熱方式：直火及IH等各種熱源對應
適用烹調方式：煎、煮、炒、燜、燉、炸、燴、煲湯等
適合人數：2至6人
產地：中國

商品資訊
KITCHEN LITTLE HAPPIN關龍作鐵鑊，以高純度鐵材打造，鑊體為食品接觸用品，無化學塗層，適合追求健康煮食嘅家庭。鐵鑊經過精心處理，表面形成細密紋理，配合正確開鍋及日常保養，會越用越唔黏。無塗層設計避免化學物質剝落，煮食時更安心。鑊身採用壁薄底厚結構，導熱迅速，儲能強，受熱均勻，能有效保留食物原汁原味。加熱快，適合煎、煮、炒、燜、燉、炸等多種烹調方式，無論中式小炒、西式煎扒，抑或家常煲湯，都能輕鬆應付。

呢款鐵鑊唔挑爐灶，燃氣爐、電磁爐、鹵素爐、電陶爐及IH爐等均可使用，符合現代廚房多元需求。鑊口直徑32厘米，鑊深約10厘米，容量適中，適合2至6人家庭日常使用。手柄長約22厘米，握感舒適，隔熱設計有助減少燙手風險。側邊設掛鉤，方便懸掛收納，節省廚房空間。隨鑊附木蓋，燜煮時有助鎖住熱力與水分，提升烹調效果。簡約外觀配搭木質手柄及木蓋，展現日式廚房美學，既實用亦美觀。

鐵鑊需要適當開鍋及保養。首次使用前，請以溫水及軟布清洗，抹乾後加熱，均勻塗抹一層食用油，再加熱數分鐘，待冷卻後抹去多餘油分。日常使用後，請以溫水及軟刷清洗，避免使用大量洗潔精，以免破壞油膜。清洗後抹乾，置於爐上稍加熱去除水分，再薄薄塗一層食用油。長期保養得宜，鑊面會形成自然油膜，達到物理唔黏效果。請避免長時間盛放酸性或鹼性食物，以免影響鑊體。請勿使用鋼絲刷大力擦洗。如發現鑊體有輕微銹跡，可以細砂紙輕輕打磨，清洗後重新開鍋。此商品為一個裝，規格為關龍作炒鑊32口徑，品牌KITCHEN LITTLE HAPPIN，品質始終如一，適合家用及戶外煮食。

使用方法
首次使用前，以溫水及軟布清洗鑊體，抹乾。將鑊置於爐上加熱，均勻塗抹一層食用油，再加熱數分鐘。待鑊冷卻後，抹去多餘油分，即可使用。日常烹調時，先以中火預熱，加入適量食用油。烹調完成後，以溫水及軟刷清洗，抹乾。置於爐上稍加熱去除水分，再薄薄塗一層食用油。使用時請配搭木鏟或矽膠鏟，避免使用金屬鏟大力刮擦。請勿長時間空燒。請勿使用鋼絲刷或粗糙清潔布大力擦洗。請置於兒童無法觸及之處。