【產品介紹｜來自雲南深山的黃金饋贈】
在雲南高原的原始森林深處，海拔2000公尺以上的針闊葉混交林中，藏著大自然最珍貴的禮物——野生雞油菌。這片被稱為「野生菌王國」的神奇土地，以其純淨的空氣、豐沛的雨水與肥沃的紅土，孕育出品質冠絕全球的頂級菌菇。
我們的雞油菌，全數為當地山民手工採摘的純野生品種，非人工栽培，每一朵都帶著原始森林的野性氣息。雞油菌因其色澤金黃如雞油，氣韻獨特而聞名，在雲南當地又被稱為「杏菌」，因其帶有淡淡的杏乾果香，聞之令人心曠神怡。
【產品特色｜雲南高原的獨特印記】
野生純正：源自雲南原始森林，非人工種植，產量稀少，彌足珍貴。
色如黃金：乾貨呈鮮明的金黃至橙黃色，泡發後色澤依然亮麗，為菜餚增添高級感。
獨特香韻：擁有其他菇類無法比擬的天然杏脯香氣，隱約帶有淡淡胡椒辛香，層次豐富。
脆嫩口感：肉質肥厚，口感韌中帶脆，即便久煮依然保持彈牙嚼勁，山珍之最。
原生態乾製：傳統低溫烘乾工藝，無硫燻、無添加，保留最原始的營養與風味。
【營養價值｜藥食同源的養生智慧】
雲南當地少數民族自古便將雞油菌視為滋補珍品。其富含維生素D、胡蘿蔔素及17種氨基酸，特別是蛋白質含量極高，而脂肪含量極低，是滋補強身、增強免疫力的天然聖品。
【泡發方式｜喚醒高原的風味】
以溫水（約40°C）輕輕沖洗菌菇表面浮塵。
置於溫水中浸泡20-30分鐘，直至菌體完全變軟。
輕輕撈出瀝乾（珍貴的浸泡水經過濾後可用於燉湯或燒菜，濃縮了原始森林的精華）。
【推薦料理｜品味雲南山海之味】
經典菌湯：與雲南火腿、土雞同燉，湯色金黃透亮，鮮美無比。
黃油香煎：以奶油、迷迭香煎至微焦，搭配牛排或麵包，異域風情滿滿。
雲南小炒：與臘肉、青椒同炒，鹹香脆嫩，下飯佳餚。
養生燉盅：搭配紅棗、枸杞隔水燉煮，清潤滋補。
【保存方式】
請置於陰涼乾燥處密封保存，避免陽光直射。天然野生乾貨無添加防腐劑，開封後建議冷藏保存，並盡快食用完畢以保最佳風味。
商品評價
目前沒有評價。