豐園樓 蟹黃酥 220克/盒 蟹味濃郁 蘇州特產

基礎規格資訊
產品名稱：蟹黃酥（蟹香味）
品牌：豐園樓
產品類型：烘焙類糕點
淨含量：220g / 盒
配料：蟹香味餡、小麥粉、人造奶油、食用粟米澱粉、白砂糖等
保質期：6個月
儲藏方式：避光、陰涼、通風乾燥處保存
食用方法：開封即食
產地：江蘇蘇州

商品資訊

豐園樓蟹黃酥，將江南蟹鮮凝結喺一粒金黃小點。外皮選用優質小麥粉，反覆摺疊擀壓，焗出嚟層層酥脆；內餡以特調蟹香風味餡料為主，溝埋粟米澱粉同適量油脂，口感軟滑鹹香。表面灑少少白芝麻，增添脆口層次。咬一啖，酥皮應聲碎裂，隨即湧出溫潤餡心，蟹香縈繞，甜鹹交融，唔油唔膩，餘韻悠長。

用心做好每一份酥點
源自蘇州嘅製餅傳統，豐園樓堅持手工開酥，火候準確。蟹黃酥色澤金黃瑩潤，形如圓月，皮餡比例均勻。唔用廉價代替油脂，確保入口清爽。蟹香味餡經過多番調試，還原蟹黃嘅豐腴鹹鮮，同時顧及現代人少油少糖嘅飲食習慣。

品茗良伴，雅緻茶點
無論係自己睇書飲茶，定係同朋友淺談對坐，幾粒蟹黃酥配一壺鐵觀音或普洱，鹹香能襯托茶韻，茶湯又能化解油膩。亦可以作為辦公室零食、旅行乾糧，隨時補充能量。

送禮自用兩相宜
每盒220克，大約有8-10粒（視乎實際大細）。獨立整齊盒裝，酥餅排得整整齊齊，防震防碎。1盒裝方便自己試味，2盒裝可以一次過有雙份蟹香，送畀長輩、同事或江南同好，盡顯心意。

食用方法
開盒後直接食。室溫下口感最鬆脆，如果放過雪櫃，可以放入已預熱150℃焗爐回烤3分鐘，或者微波爐低火加熱10秒，回復鬆化。建議配熱茶飲，滋味更佳。

注意事項

本產品含有麩質穀物、奶製品及芝麻，過敏者請小心食用。

存放喺陰涼乾燥處，避免陽光直射同高溫潮濕。