基礎規格資訊
產品名稱:紅糖肚臍餅(又叫做金錢餅、雙爐餅)
產地:廣東潮州
配料:紅糖、紅薯、小麥粉
保質期:60日
儲藏方式:陰涼乾燥處,避免陽光直射
食用方法:開袋即食
商品資訊
紅糖肚臍餅,係潮汕嘅傳統小食,因為餅嘅中間有個凹位似肚臍,所以咁叫。每一塊餅都堅持用古法手工整,冇添加任何防腐劑或者人工香料。薄薄嘅餅皮焗到金黃香脆,內層搽咗一層濃郁嘅紅糖薯蓉,入口先係餅皮嘅脆口,之後係紅糖嘅醇厚甜香,夾雜住紅薯嘅天然軟糯,越嚼越有味。
一口回憶,一份匠心
喺速食文化盛行嘅年代,我哋依然保留住傳統手藝。選用優質紅糖、新鮮紅薯同小麥粉,經過反覆搓揉、擀壓、烘焙,先整得出呢份薄而脆、甜而不膩嘅肚臍餅。每一塊餅都係師傅用心嘅成果,食落唔止係味道,更係一份對傳統嘅尊重。
獨立包裝,方便衛生
每塊餅獨立密封,唔怕受潮變軟,放喺手袋或辦公枱,肚餓嗰陣撕開一包,即刻食到香脆。無論係配一杯熱茶作為下午茶,定係作為細路仔嘅健康零食,都好適合。
食法
開袋即食。如果想還原新鮮出爐嘅香脆,可以用焗爐或平底鑊慢火加熱2至3分鐘,更加酥脆。配搭烏龍茶或普洱茶,可以中和甜味,提升層次。
注意事項
本產品含有麩質穀物,過敏者要小心食用。存放喺陰涼乾燥處,避免高溫潮濕。開封後請盡快食完。

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