基礎規格資訊
產品名稱:鳳凰酥
類型:台式糕點
淨含量:133克 / 盒(鐵盒裝)
配料:麵粉、菠蘿餡(菠蘿、糖、麥芽糖)、鹹蛋黃、無鹽牛油、糖、雞蛋、奶粉、鹽
保質期:30日(常溫密封)
儲藏方式:陰涼乾燥處,避免陽光直射
食用方法:開盒即食,可配茶或咖啡享用
商品資訊
懷舊鐵盒鳳凰酥,傳承台式手工糕點精髓。選用新鮮菠蘿慢火熬煮成酸甜適中嘅菠蘿餡,保留一絲絲果肉纖維,再加入優質鹹蛋黃,鹹香同果酸完美平衡,一改傳統菠蘿酥嘅單調甜膩。外皮採用進口無鹽牛油同新鮮雞蛋,反覆摺疊擀壓,焗出嚟呈現金黃色,入口酥軟綿密,輕輕一咬即化開,內餡隨即湧出,濃郁菠蘿香氣同蛋黃鹹鮮交織,令人食過翻尋味。
每一塊鳳凰酥都係手工製作,嚴格控制皮餡比例(大約一比一),確保每啖都食到酥皮同餡料嘅完美結合。獨立細包裝,乾淨衛生,方便攜帶,無論喺辦公室、旅行途中或戶外野餐,隨時打開一包,即享台式風味。
懷舊馬口鐵盒,印有復古圖案,充滿年代感,食完點心之後,鐵盒仲可以用嚟收納小物,既環保又有紀念價值。每盒133克,大約有4至6件(視乎實際大小)。4盒裝份量充足,適合婚宴回禮、過節送禮、公司派發或家庭聚會分享。
建議配熱茶(烏龍、普洱、綠茶)或黑咖啡,鳳凰酥嘅甜鹹風味同茶湯回甘好夾,能夠提升整體層次感。亦可以稍微焗2至3分鐘,外皮更酥脆,內餡暖笠笠軟糯,別有一番風味。
注意事項
本產品含有麩質穀物、蛋類同奶製品,過敏者要小心食用。
請存放喺陰涼乾燥處,避免高溫潮濕,開封後請盡快食完。









商品評價
目前沒有評價。