基礎規格資訊
產品名稱:老金桔
品牌:宏泰記(廣東老字號)
淨含量:360克 / 樽
配料:金桔、食鹽、白砂糖、天然香料
保質期:24個月
儲藏方式:陰涼乾燥處,開封後密封保存
食用方法:開蓋即食,或者攞2至3粒泡水飲用
產地:廣東潮州
商品資訊
宏泰記老金桔,傳承廣東老字號嘅經典涼果工藝。選用飽滿成熟嘅金桔,經過天然日曬,配合傳統醃製,糖分慢慢滲入果肉,表皮皺縮,肉質柔韌。入口先係淡淡鹹甘,之後金桔嘅果香湧出,最後回甘悠長。每樽360克大份量,無論係作為日常零食,定係沖水飲用,都可以感受到陽光同時間沉澱嘅滋味。
天然曬乾,果香濃郁
宏泰記堅持古法,以天然日曬代替機器烘乾,金桔吸收陽光精華,香氣更醇。過程中冇添加人工色素同防腐劑,果皮自然金黃,果肉晶瑩,食落唔會死甜或死鹹。陳年金桔果香尤其濃郁,一開蓋香氣撲鼻,令人流口水。
多種食法,靈活運用
直接食用:飯後一粒,消滯解膩,清新口氣。
泡水飲用:攞2至3粒放入杯中,加熱水浸泡幾分鐘,可以加少少蜂蜜,即成潤喉金桔茶。
沖泡潮州功夫茶:將金桔放入茶杯中,注入熱茶,增添甘香。
入餸調味:切碎用嚟蒸魚或炆肉,去腥增香。
廣東老字號,信心標誌
宏泰記紮根潮州,係當地人熟悉嘅老品牌。老金桔更加係潮汕人茶桌上嘅經典「茶配」。沖一壺單叢或普洱,配幾粒老金桔,甘甜同茶韻交織,化解油膩,提升層次。
注意事項
本品係天然食材,表面若有白色結晶係糖分析出,屬正常現象。
高血壓同糖尿病患者請酌量食用。





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