基礎規格資訊
產品名稱:大連鮑魚乾 海鮮乾貨
產品類型:海味乾貨、滋補食品
保質期:12個月
產地:中國大連
商品資訊
香港人熱愛飲湯,無論係日常家常便飯,抑或係節慶聚會,一煲靚湯絕對係餐桌上嘅靈魂。想輕鬆煲出鮮甜濃郁嘅靚湯,呢款大連淡曬鮑魚乾絕對係你廚房必備嘅秘密武器。佢唔單止係一份普通海味乾貨,更加係結合大連優越海域資源同傳統生曬工藝嘅全方位烹調佳品,讓你告別繁瑣備料過程,輕鬆為家人帶嚟鮮味十足嘅味蕾享受。
呢款鮑魚乾最大亮點在於其卓越品質同來源。從圖片可見,產品嚴選大連純淨海域嘅鮮活鮑魚,被譽為「餐桌黃金,海珍之冠」。每一隻鮑魚都經過人手精心挑選,確保個頭均勻,肉質細膩。品牌堅持傳統曬製工藝,拒絕添加劑,自然曬製至九五成乾,足乾淡曬,濃縮原滋味。鮑魚乾色澤金黃,肉質緊實,浸發後口感彈牙,鮮味濃郁。無論係煲老火靚湯、燜煮紅燒肉,抑或係製作節慶盆菜,加入適量鮑魚乾,都能夠瞬間提升整道菜餚層次感,讓你同家人共享海嘅味道。
喺選購同規格方面,我哋明白唔同家庭有唔同烹調需求,因此特別提供40頭、80頭及200頭三種規格選擇。40頭嘅鮑魚個頭較大,肉質最為厚實,適合原隻燜煮或切片炒菜,口感極佳;80頭大小適中,無論係煲湯定係燜煮都非常合適,性價比高;200頭嘅鮑魚體型較細,但鮮味同樣濃郁,最適合用嚟煲湯提鮮,令湯底更加鮮甜。每包淨重250克,份量適中,方便你根據實際需要選購。
喺浸發同使用方面,呢款鮑魚乾同樣需要經過適當處理。建議先將乾鮑魚洗淨,用清水浸泡,然後放入雪櫃,每隔12小時換水一次,浸泡約48小時後撈出洗淨。最後,將鮑魚放入煲滾嘅水中,以小火煨煮1至2小時,關火後再燜5至6小時,即可享用。經過精心浸發嘅鮑魚,肉質飽滿,口感軟糯,鮮味盡出。如果你係廚房新手,建議可以先從80頭或200頭入手,熟練後再嘗試40頭嘅大規格。
總括而言,呢款大連淡曬鮑魚乾,無論係來源、品質定係實用性,都經過精心考量,旨在為香港人帶嚟最優質嘅烹飪體驗。佢適合熱愛煲湯、注重日常飲食,以及喜歡鑽研廚藝嘅人士使用。如果你正在尋找一款兼具鮮味與性價比嘅海味乾貨,呢款鮑魚乾絕對係你嘅不二之選。立即選購,讓呢份來自海洋嘅鮮甜,為你嘅每一道菜餚增添一份優雅與美味。
注意事項
本品為海味乾貨,請勿作其他用途。
請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射及高溫潮濕環境,以免發霉變質。
請置於兒童及寵物無法觸及之處。
對海鮮或相關成分過敏者,請謹慎食用。
浸發及烹調前請徹底清洗乾淨,確保去除雜質。
圖片僅供參考,產品顏色及包裝以實物為準。
如產品出現異常變色、異味或破損,請立即停止食用。











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